С 2004 г. контракты с предложением на новые роли буквально повалились на Аманду Сейфрид. Поэтому ей пришлось забросить карьеру модели. Первой серьезной ролью ее стала картина «Дрянные девчонки». И тут же первая награда на MTV Movie Award - «Лучшая экранная команда».

В 2005 г. Аманда Сейфрид снялась сразу в 2 фильмах «Девять жизней» и «Американское оружие». И 2-ая награда на международном кинофестивале в Локарно – лучшая женская роль.

С 2006 по 2008 г. незначительные роли в сериалах «Доктор Хаус», «Американский папаша!», «C.S.I. Место преступления», «Большая любовь» и «Закон и порядок. Специальный корпус».

В 2008 г. фильм ужасов «Тело Дженнифер» , «Мамма Миа!» и «Буги Вуги». Первая картина получила довольно таки резки отклики на фестивале в Торонто. В 2009 – 2010 г. эпизодические роли в фильмах «Дорогой Джон» и «Письма к Джульетте».
И 2011г. порадует нас картинами «Красная шапочка», "На грани" и «Время» с участием Аманды в главных ролях.

Итого за свои 26 лет Аманда Сейфрид снялась более чем в 45 картинах. А это говорит о профессионализме и целеустремленности.

Интересныe факты об Аманде Сайфред, актрисе фильма Время / In Time (2011):

• Полное имя — Аманда Мишель Сайфред (Amanda Michelle Seyfried).
• В 2003 году Аманда закончила старшую школу им. Уильяма Аллена (William Allen High School) в Аллентауне и поступила в Фордэмский университет (Fordham University) в Нью-Йорке.
• В 11 лет Аманда Сайфред начала свой путь в качестве модели. Она снялась для обложек трех книг американской писательницы Франсин Паскаль и регулярно появлялась на рекламных плакатах компании «Limited Too».
• Её сестра, Дженифер Сайфред, играет в органной группе «Love City» в Филадельфии.
• Аманда родилась в семье Анны (специалиста по трудотерапии) и Джека Сайфред (фармацевта).
• Пробовалась на роль Алисы в фильм «Алиса в стране чудес» (2010).
• С 11 до 17 лет Аманда Сайфред занималась в Civic Theatre of Allentowns Civic Theatre School по классу пения, в дополнение к занятиям с бродвейским преподавателем. Два года она посвятила обучению классической опере.
• Сайфред была изначальным выбором продюсеров на роль Бэбидолл в фильм «Запрещённый приём» (2011), однако ей пришлось отказаться от роли из-за занятости на других проектах.
• Аманда прослушивалась на роль Вероники Марс в одноименный сериал 2004 г., но вместо этого сыграла второстепенную роль Лилли Кейн.
• Сайфред проходила кастинг на роль Реджины в фильм «Дрянные девчонки» (2004), и даже была некоторое время утверждена на эту роль, пока продюсер Лорни Майклс не посчитал, что ей больше подойдет роль «Девочки-идиотки».